sábado, 12 de enero de 2013

La Angela exterminadora





¿ Qué llama la atención de esta foto?
¿Que vi la famosa película de Buñuel? Rara es mi crítica más amable.
Los sanwichitos de al lado ¿verdad? es donde se va la vista... ya.
La verdad es que en la foto no han quedado muy graciosos pero estaban buenisimos. Y así por escribir algo y seguir con la estela altruísta que me caracteriza les diré cómo los hice.

Comprar pan del LIDL de semillas
Untar las dos rebanadas con mostaza (solo una parte, que todo se tiene que explicar)
Freir dos rodajas de berenjena y unas 4 o 5 de calabacín (cortado en cuegonal mejor)
Colocar estas verduras, una vez hechas, en una de las rebanadas con mostaza
picar perejil y ponerselo por encima y tofu de tomates secos
Cerrar el bocadillo con la otra rebanada
Poner a freir una sartén con aceite y cuando este esté caliente freís el bocadillo mientras lo presionáis con lo que tengáis a mano por la cocina.

Servir con guacamole o patatas chips de vinagre y sal y su ensaladita de pepino y perejil cerquita también.