domingo, 17 de agosto de 2008

Un dia bonito en el Step 5

Ayer hizo un dia precioso aqui en Fort Cochin



El sol quemaba y las vacas se banaban



se ven o no?

Era domingo y los descansaban frente al mar



y los chico paseaban agarrados de la mano


En esta foto me voy a parar porque es algo que desde que llegue a India que me ha tenido intrigadisima. Todos los chicos (machos, no machos y hembras, no confundir aunque el plural de los dos sexos se haga en masculino) desde jovencitos hasta que empiezan a peinar canas que se cogen de la mano para pasear por la calle, se agarran de la cintura, del hombro, se abrazan por la espalda. Eso en Espana quien lo hace? Aha! los gays. Y yo, confusa e intrigada me acordaba que en los consejos de la Lonley Planet te dice que como mujer tienes que ir tapadita para que se te respete mas y mejor, y dale que dale, un pais tan machista y tan excluyente para la mujer pero al final son super gayfriendlis. Y no es que todos los que vayan agarraditos de la mano y cogiditos de la cintura sean gays, es que seria muy raro que to-dos lo fueran, seria un paraiso para Paco Clavel, un nuevo plato para Almodovar. El tema es que aqui no hay casi mujeres, se dice que por cada mujer hay 40 hombres y la razon de que estas cifras bailen tanto se debe no es un simple capricho del genoma Indio que solo fabrica hombres, hay una explicacion todavia mas macabra y asquerosa y es que el aborto selectivo esta permitido, o sea, que si en la eco ven que es nina puedes decicir no tenerlo, pero si es nino y viene con una deformacion no puedes, eso seria inmoral. Asi que la razon de que se agarren tanto no es otra que tampoco es que haya muchas mujeres con quien hacerlo, amen de que el asexualismo en India esta a la orden del dia.

Volvi hacer de profe de fotografia a unos ninos que me lo pidieron pero fracase estrerpitosamente porque les deje la camara media hora y creo que consiguieron hacer una o dos fotos. Estos son mis alumnos:



Estaban rodando una peli de Bollywood y me hizo mucha gracia poderlo presenciar


Luego me fui a dar un masaje de Ayurveda, muy tipico aqui, hora y media, tu. Barro y aceite y como nueva.

La foto no la pongo que es personal e intransferible. Vamos, que estoy en pelotas y llena de barro y no me da la gana.

Me duche y fui al hotel a descansar y al rato sali a buscar pescado a la playa.

La cosa funicona asi:

Aqui te lo compras


Aqui te lo guisan


y Aqui te lo comes

Y como no podria ser menos en India, siempre tienes algun pedigueno que quiere que le des, poco, pero que como minimo algo le des
estos fueron mis acompanantes durante la cena

sábado, 16 de agosto de 2008

Step 5. Fort Cochin o el sitio que me ha hecho replantear mi vuelta a Spain.

Se que este titulo a mi madre no le esta haciendo ni puta gracia, pero es asi; imaginaros una ciudad que para acceder lo tengas que hacer en barco, que es toda verde, la arquitectura de las casas es british colonial, donde los arboles son como plazas de gordos que son, donde hay cabritas pequenas por todas partes y donde vas al barco de los pescadores, les compras el pescado y te lo cocinan a dos metros del barco. Esto es Fort Cochin.
Me he saltado el Step 4, que es Vasco Da Gama, un pueblo pescador donde, SI, era la unica guiri y donde la verdad me senti mejor que en ningun otro sitio. Estaban de Festa Major igual que en el barrio Santa Maria de mi pueblo, estaba todo lleno de paraditas todo el mundo me queria vender algo y acabe un poco hasta el (empieza por co y acaba por nyo) pero bien, al dia siguiente antes de ir al aeropuerto fui al mercado del pescado a hacer fotos y yo creo que se piensan que soy de la Magnum o algo por el estilo porque me piden que les haga fotos, por mi estupendo, pero ya les saco la digital que si no esto es un gasto.
Prosigamos a ver fotos de Vasco Da Gama
(las de la digital son un poco mierda, esperarar a la Ricoh)

un sitio entre Panjim y Vasco, presisoso. Aqui se banan las vacas.


Es Festa Major.

"Hazme una foto Fanny, hazme una foto Fanny,hazme una foto" (lo de Fanny lo digo yo, que ellos no se sabian mi nombre )...
me quede un ratito ensenando como se hacian fotos y casi tengo que soltar un sopapillo porque habia uno que se emociono mucho con eso de las digitales.

yo, vista por los ninos en la miniclase de fotografia que estuve dando, minutos antes de casi soltar un sopapillo.


Mercado de fruta y verdura, lleniiiiito de moscas.



Venden tiburoncillos a precio de sardinas 300Rupies la pieza.
Y ayer dia de la independencia de India (o sea Independence Day) (15 de Agosto) llegue a Cochin, ahora estoy en la parte mas sosa de la ciudad, al otro lado del rio, pero manana ya me mudo aqui desde donde os escribo; Fort Cochin, a un pequeno hotelito monisimo en una casa colonial, super limpio y regentado por una familia que parece maja, por 6 euros la noche (es de risa). Hoy, por cierto, he hecho Pesca China con los pescadores de Fort Cochin, es un tipo de pesca que solo se hace aqui, donde se utilizan redes, piedras, cuerdas y no se que mas en una plataforma en la orilla del mar, donde he pasado casi media manana, un pescador se ha ofrecido hacerme fotos mientras yo pescaba, pero creo que era la primera vez que veia una camara de fotos y no me ha hecho ni una. Y ahora que son las 2 me voy a comprarles el pescado que les he ayudado a pescar y me lo voy a comer a la brasa...
Prosigamos a ver fotos de Fort Cochin:
Cabris in the street.

Mis nuevos amigos los pescadores (yo siempre con la jet)


arbolazos

miércoles, 13 de agosto de 2008

Sigo en el step 3. En Panjim.

LLueve mucho, asi que he entrado en internet a leerme el Pais (ya, mira. que le voy hacer?) y mientras chateo con la Sara he pensado que no os iria mal un poco de culturilla Hindu, que seguro que no teneis ni puta idea, no como yo que llevo aqui una semana y media y estoy hecha una master.

El tema es que el Israelita (pse, che , tu), que ya se empieza a sospechar que no me se su nombre, a parte de Israelita tambien es judio. Sabeis que en Israel la mili es obligatoria 3 anos (jijij) para los hombres y 2 para las mujeres? por algo sera que tienen el mejor ejercito del mundo. Bueno pues como buen judio, aunque no practicante, cada vez que ve una esvastica se pone nervioso. Hasta aqui todo normal, pues bajo ese simbolo todos sabemos que se llevo a cabo uno de los peores genocidios de la historia de la humanidad, y precisamente fue contra el pueblo semita. El caso es que aqui esvasticas hay en todos sitios, se exhiben dichosas todas ellas; esculpidas en piedras, pintadas de colores, estampadas, bordadas, incluso hay un crucero/discoteca aqui en Panjim que luce orgulloso bajo letras de neon rojas la palabra ESVASTIK.
Aqui estoy yo para ilustraros pequenas criaturas que no sabeis el por que del uso abusibo de tan horrible simbolo para mentes occidentales. La Esvastica ("Swasti" en el idioma santico hindu significa bienestar) es un simbolo hindu y proviene de miles y miles de anos, donde mediante la mitologica se nos explica que este era el simbolo que designaba a los primeros seres que nacieron del fuego, estos eran los Arios, una raza perfecta y superior (os suena?)... Entonces vino Hitler al cual le vino bien el mito y se lo adueno, pero para que no lo tacharan de simple copion lo que hizo fue girar la Swastica 45 grados, mietras que en la hindu los angulos son rectos.
A mi a diferencia que al Israelita de nombre impronunciable, ver una Swastica me parece fuerte pero la verdad es que ni frio ni calor, una vez sabes esto.... Ah! bueno, si que senti calor una vez, viendola tatuada en el pecho de Edward Norton en American History X, o no?







o no?
Por otra parte aqui todo perfecto, como ayer hizo sol me embarque en un ferry gratuito que va de un lado al otro del rio, y me fui a dar una vuelta por el bosque, y cuando volvi a Panjim coincidi con el atardecer y con un crucero que se llamaba Paradise, entonces senti una de esas sensaciones que no se perciben (desgraciadamente) todos los dias en la vida; y es que me senti afortunada de estar aqui y ahora...

martes, 12 de agosto de 2008

Step 3. Panjim o Panaji.

Estoy aqui en la capital de Goa, que es una mezcla entre Figueres, Gerona, Porto y Lisboa. Lo de porrtugues le viene porque es un estado que fue colonizado por los portugueses along time ago y lo catalan son cosas mias que ahora no vienen a cuento.
Bueno pues yo sigo dando tumbos por la India. Hoy estoy muy contenta porque hace sol, cosa que no veia desde que me fui de mi Espana querida.
Sigo con el Israelita, esta bien viajar con alguien un rato porque no pagas tanto de hotel y pruebas mas cosas en las comidas gastando lo mismo. Pero por ejemplo hoy ya me he tenido que cabrear con el; es demasiado logico y todo lo quiere mirar y reflexionar y yo que solo pienso en dejar la mochila e ir por ahi a dar tumbos "aqui ya esta bien" y el "lets see another one" (lo hubiera matado lo juro), el dale que dale a mirar hoteles, ahora por lo menos ya tenemos uno que como minimo el agua caliente no te la tienen que traer en cubos a la habitacion, ni te tienes que duchar como si fueras un geranio. Por cierto aun no se como se llama (bueno me lo dijo pero no lo se pronunciar) y me parece que se empieza a mosquear de que cada vez que lo quiero llamar porque se despista le diga "che, pse, tu".
Ayer fuimos hacer Kingfishers (birra tipica de India, creo que no tienen otra marca) a un Pub supercutre y es que otra cosa que teneis que saber de India es que en los pueblos vida social lo que nosotros entendemos por vida social, no tienen.
By the way, postales enviadas a todos los que me disteis direccion (que lleguen o no ya no es cosa mia)
Su a tu no que no tinc la teva adressa (no es una falta d; ortografia no tinc c trencada)


yo (ojerosa) en la micro litera del tren que me llevo a Goa, es la unica foto de mi en India

No se si se aprecia pero es mama pollo y sus pollitas y pollitos que campan a sus anchas.

Es fuerte o no que tienen Lay's? pa que luego digan que es un pais atrasado, donde hay Lay's y Starbucks hay civilizacion
Berenjena no se que no se cuantos, lo tengo apuntado. Un plato por el que me cuestione mi vuelta al pais de las paellas y los gazpachos.
Todo el mundo dice que India te cambia. Ya ves. Bebo Pepsi. Ah! para los de edad mas avanzada os gustara saber que hay Mirindas.

Una senal clara de integracion es que toco a los perretes pequenos.












domingo, 10 de agosto de 2008

Goa. Step 2.

Despues de pasar la ultima noche en Mumbai cenando en un restaurante indio estupendo, comiendo helado y hablando con el hermano de Rashee bebiendo conyac del bueno hasta las tres de la madurgada discutiendo sobre que India no es un pais pobre (el), ah! no pues explicame como es que hay un nino a cada paso que me besa los pies y me suplica dinero.... (yo), organizamos mi viaje y para Goa que me vine. 12 horas de tren. Las dormi todas.
Cogi un bus y dos horas mas tarde estaba en Palolem.
Os escribo des de aqui para que sepais donde estoy, porque la verdad es que esto da un poco de susto; la luz viene y va, al igual que internet y el agua corriente y la tele...
yo pedia que no hubiera mucho guiri pero tampoco tan pocos (miedorrrr)
El Monzon aqui se hace muy evidente, pero hoy he hecho un amiguillo Israelita que tambien esta solo y hemos ido a dar vueltas por la selva y nos hemos perdido mientras llovia, el se extrana porque cada vez que veo un mosquito parezco locuela, pero le explico que tengo un miedo tremendo a la malaria y ya se va acostumbrando.
Estoy comiendo de lujo, cada dia algo nuevo por cuatro chavos. Despues de 23 anos de busqueda de la felicidad se que comer de puta madre por un euro y medio es lo mas parecido que hay al Nirvana....
Y ahora unas pocos afotos de Palolem, que debe ser paradisiaco en Diciembre pero que ahora es romantico, mas por parecerse a una novela al estilo romantico de Frankenstein que de Danielle Steel.






Monzon Breakfast with crocks (asi he titulado la foto que esta dedicada a Inaki y a todos los que odias que utilice este calzado horrible)


Manana me voy a Panjim, tambien en el estado de Goa pero creo que hay luz todo el rato....







jueves, 7 de agosto de 2008

Paneer Palik


Este es uno de mis platos favoritos del mundo mundial, ancho y largo todo el y que he aprendido hacer con Mongola.

Espinacas
Paneer
genjibre
tomate
chili verde
un poquitin de ajo

. Me poneis las espinacas a hervir con poca agua
. las poneis en la batidora con el agua incluida y el genjibre rallado (poco) el tomate rallado (poco) el chili verde (poco) y lo batis todo junto
. en una paella poneis un poco de aceite de girasol y echais la mezcla. Al rato le poneis el Paneer en tacos que es un queso indio fresco que se parece al Cabra de Ronda.
Esta muy rico

miércoles, 6 de agosto de 2008

Step 1. Mumbai

Alguien utiliza la frase Flipando en colores? si? pues yo se quien se la invento: alguien que vino a Mumbai por primera vez, porque yo la verdad estoy interiorizando esa afirmacion en lo mas adentro de mi persona.
Para todos aquellos que no sabeis como me esta yendo y estais sedientos de informacion ahi va un pequeno tastet de como me va;
Llegue a Mumbai hace 4 dias, ya subiendo en el taxi casi se me caen las bragas, porque no hay senales ni nada por el estilo, esto es la anarquia del pito, del claxon se entiende. Llegue a casa de Rashee entre gente que buscaba comida en la basura y ninos pequenos durmiendo bajo la lluvia, pero casa de Rashee no es asi; me abrio su criada y me hizo pasar a una casa que hace que la mia parezca la India. Pasee por India Gate y conoci a una australiana hippy de cincueta y pico que lleva muchos anos trabajando para la madre teresa fundation y nos hemos hecho coleguis, comi estupendamente unos samosa que riete tu de la mierda esa que te ponen en Barcelona y unos Idlis con salsas picantes con agua embotellada incluida por 0,70 centimos de euro, le pregunte a Sally si podia besar al camarero pero me dijo que mejor que no, que ahi era normal cobrar eso.
Luego al dia siguiente me fui a la selva (va en serio) eso si, con mi chofer que me puso Rashee, y el todo el rato el detras mio y yo "que no hace falta hombre que yo soy muy brave" y yo ahi tirada a los pies de una cascada haciendole fotos con la Ricoh a unos chavales que se banaban... eh! que hippy y aventurera soy? pues cuando nos ibamos con mi chofer detras vinieron una jauria de monos de esos graciosos que tienen aqui, eran como 500 o asi y empece a temblar y a senalarlos gritando : MONQUIS MONQUIS, I DON; T LIKE MONQUIS CLOSE TO ME (bis) y los chavales ante los que yo habia quedado como una autentica reportera del National Geographic me hicieron barrera para que no me tocaran los monos vegetarianos indios, que por cieto son graciosisimos, y me pusieron cara de que chorra eres tia. Esa cara tambien me la pusieron el taxista del primer dia y el segurata de un banco cuando se me veian las bragas, por la parte de atras, antes de dscubrir como se ponian los tais que me ha dejado Sol. Creo que el taxista utilizo textualmente " I feel shame" o sea que me das verguenza guiri tonta.
Tambien aprendo a cocinar con Mongola (lease con aceno en la primera o) que es la criada que no habla ingles pero nos entendemos muy bien.

Ayer fui de fiesta por Varsova (Mumbai Norte) con la pena esta de Bollywood, me lo pase muy bien con todos ellos. Sabeis que ya tengo un pequeno papel en una peli? de extra, pero yo estare ahi! la cosa es que en el sitio este me sentia como un mono con traje de faralaes, iba con los tais esos de mierda y unas crocs que si pudiera me pateaba con ellas. Todas las chicas monisisisimas y yo que me las vi y me las desee para tapar las mierda crocs debajo de una mesa. Por no hablar de la forma que adopta mi flequillo con la humedad del Monzon. Pue bien todo y con esas LIGUE! pero no con un indio escuchimizao con bigotillo,NO, con uno mas guapo que Sayid de Lost. Vive en New York y es rico y no soy capaz de pronunciar su nombre. Mision cumplida, nenas!!!
Luego conoci a un amigo de Rashee que tambien es la hostia de mono y que es camara de cine, vaya por dios, y que me dio susto porque era clavadito clavadito al Iu, un chico de Barna, pero es que asustaba que estuvieran tan lejos y se parecieran tanto.
Y manana por la noche me voy a Goa a ver playas y a relajarme, que Mumbai no relaja, pero es genial.
Y ahora me ire al centro en tren (ladies department) a comer con Sally y luego, agarraos que vienen curvas, me vengo a casa a arreglarme, porque nos vamos toda esta gente y aqui la que os escribe al Hard Rock Cafe de fiesta, muy indio todo.

Total que me lo estoy pasando muy bien y soy muy feliz. Que lo sepais.

no pongo fotos que la digital no tiene mucha bateria. Y no hay acentos ni enes (ya sabeis que letra es) porque no tengo no porque yo no sea estudia!