sábado, 12 de marzo de 2011

Yellow soupen


Ahora que me he venido a vivir a Alemania he decidido marcarme una serie de objetivos; aprender alemán y cocina turca. Es así.
El tema es que yo con lo turco tengo una dualidad muy grande un sentimiento amor/odio que me puede.
Por un lado que si "ay! que bonitos productos mediterráneos utilizan , qué gastronomia más rica!" esto cuando visito un supermercado
Por otro lado si hay uno parado en medio del carril bici "será ...el puto moro mierda"
Que si "Jo! que envidia la elaboración de los panes y qué arte repostero que tienen! "
si un turco me tira besos apoyado en una farola " me cago en la puta mierda de represión sexual musulmana".
Es así. Los amo y los odio. Es así.
Pero dejando a un lado esta bipolaridad mía que algun día le dará por armonizarse les voy a postear una receta que aquí mi compañero Charletes les podrá atestiguar en un futuro comentario lo buena que me ha quedado la sopa de lentejas amarillas.
lentejas amarillas, 1 taza, tipo dahl
media zanahoria
media cebolla
una patata
una cucharada de cúrcuma
media cucharada de curry
1 cucharada y media de pasta de tomate concentrado
se hierven mucho rato las lentejas con la cúrcuma y el curry, en una olla
en otra olla las verduras hasta que se pueda hacer con ellas un puré.
una vez hecho el puré se le añade la pasta de tomate y se mezcla junto con las lentejas que nos tendrán que quedar muy desechas y se le da un poquito a la minipimer.
Sobra decir que sal y pimienta (recién molida) al gusto
para la salsa se calienta en una sartén un poquito de aceite, sin que me lo queméis, y cuando ya está caliente se se tira pimentón y mezclamos unos segunditos. (de esto podemos hacer mucho y guardarlo en un biberón que siempre queda mono para decorar, porque tiene un color caoba monísimo.
opcional: limón y perejil picado, que se me ha olvidado y una vez en casa ya me daba pereza ir a buscar.
Vive la Turquía!!

martes, 8 de marzo de 2011

Versuchen Sie nun in Berlin leben

mesa de la cocina del piso donde resido

retrato de Carletes que le he regalado, obra de Albert Madaula, con lo el que lo tengo encantado

Supongo que lo del título no está bien escrito, pero todo el mundo sabe como funciona el Google Translator ( es mierda), así que me van a permitir que les transmita lo que yo quería decirles en él , "Ahora intentaré vivir en Berlin". Porque para los que no lo sepan ya no estoy viviendo en Barcelona, sino en la capital alemana, desde hace exactamente un día y medio. Digo para los que no lo sepan porque hay gente de la que no me he podido despedir debido a un contratiempo de ultima hora con unos seres de una raza inferior llamados Rumanas de mierda, a las que tenía alquilado el piso de mi novio y las cuales abusando de mi bondad y altruísmo me lo han dejado pelaíco pelaíco como un arbolillo en invierno; sin el cabezal de hierro hecho por mi padre, sin la panera setentera que me encontré en la basura aquel día que celebré mi cumpleaños con mi Carletes que llevabamos alguna copa de más, sin aquel espejo antiguo que me regaló mi abuela que el pobre intentaba sin mucho éxito darle un poco de clase al baño del piso.... Bueno todo eso ahora ya da igual, ya lo he llorado, tengo que intentar acumular más recuerdos para mi vida venidera, eso y que si todo va bien y según mis plegarias las susodichas rumanas ahora mismo estarán sufriendo un sífilis galopante que les paralizará el cerebro y las extremidades y yo me daré por pagada y satisfecha.

Berlín es lo que me ocupa ahora y si les digo la verdad queridos amigos me tiene encantada; yo no se si el Carletes está ejerciendo un efecto Show de Truman para mi pero todo va sobre ruedas, hace un sol que me llega a molestar, está lleno de perros por todas partes, hay granjas de animales por toda la ciudad y ayer hubo conexión entre un chivo blanco y yo (tengo suerte que el Carletes con estas cosas es muy paciente y me deja hacer), la comida es barata y me duele tener tanta variedad porque no se donde acudir; vietnamitas, turcos, italianos, tailandeses...

ensalada de glassnoodle que nada envidia a la de Chang Mai

Hoy he ido a un ex urinario público en el centro de la ciudad donde hacen las mejores hamburguesas y las mejores patatas con chili del mundo, un local así es inviable en la Barcelona de Bicing porque no pasaría ninguna medida higiénica y de seguridad, y yo queridos míos me he dado cuenta que estoy agusto en los sitios que no pasan las medidas higiénicas y de seguridad que exige Viscabarcelona.

terraza del urinario/hamburguesería

Pero yo exactamente no vivo en Berlin, vivo en un barrio céntrico más parecido a Ankara, lleno de turcos, que por mi genial tu, que les encanto! Nada más llegar fuímos a cenar un shawarma donde Charles me dejó patidifusisisisima con su alemán; "Coño! yo también quiero hablar así" "pues haber estudiado cuando tocaba y ahora vendrías con un poco más de nivel" "bueno de todas maneras hablo inglés" " ja!". Aquí Carles se ríe porque no one speaks english, here , yo que siempre he creído que era mi flotador idiomático para viajar y que la gente me tomara enserio y aquí casi que no me sirve para una mierda. Ya os digo que el turco del shawarma me regaló un chupachups porque decía que le gustaban mis ojos, y el Carles nos traducía, pero para el lenguaje del cumplido no hace falta saber de lenguas, para eso todos nos entendemos rápido. Luego el Carles echaba cuentas y decía que el turco fijo que nos había cobrado el chupachups y yo le digo que la envidia es muy mala y que le jode que no le dijera nada de sus supuestos ojos verdes...

Así que lo de que Berlín mola mucho es más que verdad, y espero que esta publicidad les sirva a todos para que me vengan a visitar, que quiero visitas muchas visitas que algun día no muy lejano os echaré de menos.
Apunte al lector: toda persona que tenga la intención de venir a visitarme no será bien recibido sin un queso y un litro de aceite bajo el brazo.
Les dejo que me voy a leer a la pista de aviación que hace las funciones de parque que tengo a mis pies.
Chus!

lunes, 3 de enero de 2011

martes, 7 de diciembre de 2010

zooterapia

Bruno se ha comido una pila del IKEA, hoy vomitaba y ha tenido unos episodios de diarrea. Lo he llevado a l´Oriol el veterinario de aquí al lado, y mientras esperabamos en la sala de espera y Bruno marcaba la consulta yo leía esto en una revista especializada;

Tratamiento con perros

El Centro San Juan de Dios de Ciempozuelos dio inicio a este tipo de tratamientos mediante el proyecto de Terapia y Educación Asistida con Animales para enfermos mentales, que comenzó hace 2 años, con la colaboración de Affinity. En él, al igual que en la granja escuela, los pacientes se encargan del cuidado de los animales aunque, en este caso, se trata de Miss y Zara, dos perras Labrador y Golden.

Unos pictogramas les informan de las tareas que han de realizar: acariciar a los perros, limpiar el suelo y las almohadas, darles su alimento o pasearlos son algunas de ellas, además de realizar ejercicios de relajación. "Todo ello está organizado de forma que los chicos puedan localizarlo fácilmente", expresa Ana Poves, psicóloga del centro y encargada de llevar a cabo este proyecto.

Todo esto, una excusa para que los chicos puedan desarrollar distintas habilidades. "Uno de los chicos apenas se comunicaba con el resto de los compañeros. Ahora, gracias a la terapia, ha ampliado su comunicación y sus manifestaciones afectivas, no sólo con el grupo, sino con el resto de pacientes del centro", afirma Ana Poves. "Es un trabajo muy duro, pero cuando miras atrás te das cuenta de las recompensas obtenidas", añade.



domingo, 5 de diciembre de 2010

Las diferencias


Cronología de muertos en encierros y otros festejos taurinos en España desde 2003
DOCUMENTACIÓN EL PÁÍS 09/09/2010

Los encierros de toros, frecuentes en las fiestas patronales de España, dejan un rastro de incidentes saldados con la muerte de espectadores y corredores participantes en los mismos.
8 de septiembre de 2010 - Un hombre de 70 años muere tras ser embestido por un toro en las fiestas de La Losa (Castellón)
1 de agosto de 2010 - Un toro embolado mata a un hombre de 46 años en Godella (Valencia). Le seccionó el cuello una anilla sujeta al cuerno del animal
3 de julio de 2010 - Muere un vecino de San Sebastián de los Reyes (Madrid) de 19 años corneado por un toro en los encierros de Fuentesaúco (Zamora)

25 de julio de 2010 - Un novillo mata a un hombre de 65 años en Hellín (Albacete) durante un encierro
18 de agosto de 2009 - Un chico de 16 años muere en Cabanillas (Navarra) arrollado por un cabestro, durante un encierro de vacas las fiestas patronales
14 de junio de 2008 - Dos hombres, de 23 y 76 años, mueren embestidos por sendos toros en Bétera y La Vall d'Uixó, Castellón.
10 de julio de 2009 - Daniel Jimeno, de 27 años, muere corneado en un encierro de los sanfermines

16 de septiembre de 2007 - Un hombre de 47 años muere corneado en un encierro en Campo Real (Madrid)

25 de agosto de 2007 - Un hombre de 55 años muere corneado en un encierro de Fermoselle (Zamora). Hubo otros 12 heridos en el mismo encierro
17 de agosto de 2007 - Un hombre de 70 años muere corneado en Letur (Albacete) cuando trasladaban a un toro al corral la noche previa a un encierro
15 de julio de 2006 - Un toro mata a un hombre de 28 años al golpearle en el torax en las fiestas de "bous" de Onda (Castellón)
8 de mayo de 2005 - Un vecino de Valencia de 65 años muere tras ser 3mbestido por un toro y arrastrado 15 metros en Altura (Valencia)

12 de septiembre de 2004 - Dos muertos por cornada y 12 heridos más en un encierro de Ampuero (Cantabria) que duró 25 minutos

19 de marzo de 2004 - Un hombre de 30 años muere corneado por una vaquilla en su despedida de soltero en Alhama de Granada

24 de septiembre de 2003 - Fermín Echevarría, de 62 años, muere en Pamplona como consecuencia de las heridas sufridas en el encierro del 8 de julio anterior, durante los sanfermines
30 de agosto de 2003 - Un hombre de 48 años fue embestido por un toro en las fiestas de La Vall d'Uixó (Castellón). Murió pocas horas después.
10 de agosto de 2003 - Un hombre de 33 años muere en los festejos de bous al carrer de Pedralba (Valencia)
El Campeonato Mundial de Sauna que se celebró ayer en la localidad finlandesa de Heinola terminó en tragedia.
Uno de los finalistas, el ruso Vladimir Ladyzhensky, falleció con graves quemaduras, según ha informado la organización del evento. El otro finalista, Timo Kaukonen, vencedor en varias ocasiones también ha acabado hospitalizado en la ciudad de Lahti. El vencedor del torneo es el que más tiempo resiste en una sauna con temperaturas superiores a los 110º centígrados.
Los organizadores se han apresurado a suspender el torneo y a asegurar que se han seguido en todo momento las reglas del concurso y que había suficientes efectivos de primeros auxilios. Además, aseguran que todos los competidores aportan certificados médicos para poder inscribirse. En cualquier caso, la policía ha abierto una investigación.
Las imágenes de la final distribuidas por las agencias muestran a los dos finalistas siendo atendidos con graves quemaduras. De hecho, ambos perdieron el conocimiento durante la prueba, que tuvo que suspenderse.
La de ayer era la duodécima edición del campeonato, que se celebra desde 1999 en la localidad finlandesa de Heinola, a unos 140 kilómetros al norte de Helsinki. En la presente edición, participaban 135 hombres y mujeres procedentes de 15 países, informa EFE. Los competidores han de aguantar el mayor tiempo posible en una sauna a temperatura extrema -en el caso de los hombres, la temperatura inicial es de 110º- mientras se echa medio litro de agua en la estufa de las piedras cada 30 segundos, por lo que la humedad también es extrema.
Vladimir Ladyzhensky ya entró entre los seis finalistas -el título se decide entre los seis participantes que hayan ido superando las rondas previas- de la edición de 2009, en la que se impuso Kaukonen, vencedor también en 2003, 2005, 2006 y 2007.
La Diferencia está en que en un país, en el nuestro por ejemplo, matamos y humilamos a toros, sufriendo a veces las consecuencias de ello, ya sea con la muerte de algunos catetos de pueblo borrachos, cosa que nunca me ha hecho soltar una lágrima. Y pase las veces que pase ,que mueran retrasados por cornadas, aquí duro con lo de las tradiciones de los cojones. Ahora! che, quieto! en Finlandia son raros de cojones porque hay 4 tonticos que se meten en una sauna para ver cuanto tiempo aguantan. Sí, es una memez, y claro han prohíbido el concurso los organizadores, sabedores ahora que hay un muerto. Un muerto, señoras y señores, un muerto y en Finlandia ya prohiben algo que puede suponer pérdidas de seres humanos.

domingo, 28 de noviembre de 2010

Habemus new President!

qué pelazo!
Catalunya ha hablado, Catalunya ha escogido. Bueno si más no la mitad de la gente que estaba llamada al voto, que no es mucho, pero son los que son y son los que decidimos. Ha ganado CiU, lo cual no es una sorpresa porque aquí siempre hemos sido mucho de centredretes y porque desde que tenemos democracia siempre lo ha hecho, tuvo un resbalón, donde consiguió un poquitín menos de votos y zasca se metieron otros tres que sumando sus votos los ganaban, pero ya ves tu lo que han durado...

Ha ganado Mas, un senyor que si no fuera porque se dedica a la política seria director de una Caixa Catalunya de Sarrià- St. Gervasi , de esos que les rien las gracias a las viejas con dinero y les regalan lámparas por Navidad. Pero no, decidió dedicarse a la política, lleva ya en la oposición unos 15 años, y la burgesía, o lo que quiere ser, catalana lo ha escogido pa que arregle un poquito todo el fregao que tenemos aquí montado. Ja! yo ayer me reía mientras miraba los discursos de derrota y victoria y veía a la pobre gente esa delante del Majestic pasando frío, pero tu te crees que nos va a ir mejor con este? vamos a No pagar peajes, como No lo hacen en el resto de españa? no, porque para algo eso lo implantó el viejecito de párpados inacabables al que sustituye. Vamos a prohibir la mierda esa dels Correbous? No! porque por allá por el Ebre es donde más lo quieren. Vamos a corregir los impuestos? No!

Y así me podría pasar aquí el día, pero no me da la gana.

Lo que sí decirte Montilla, que me sabe muy mal por ti. Porque aunque no te sirva de consuelo, me das penita. La penita que me da un cachorro abandonado que no sabe defenderse solo, que es torpe y ya lo ves que no va a saber salir de esta. Pero, eh! tu lo has intentado, y quien te lo diría a ti que de rebote te hiciste president? que conste que no te he votado, porque no creo en ti, ni en ninguno de vosotros, pero reconozco que si más no lo habeis intentado.

Así que sin más rodeos felicidades votantes de CiU, porque todo va a seguir igual.... sino peor.


Por cierto yo he votado al PACMA, que ha conseguido 13858 votos.

domingo, 14 de noviembre de 2010

Vamos los tres al Picnic

Feliz 1er cumple!!!
Estoy contenta, por la simple razón de que he podido celebrar el cumpleaños de Bruno (1) en un restaurante de Born. Picnic (fantástico). Dentro. Como una familia normal y corriente que somos, sentados Carles (34) y Yo (21) en la mesa y Bruno atado a la pata de la silla, pues eso como una familia normal y corriente, no como a los burdos criminales que nos hacen sentir en bares de mierda, de pobres catetos que creen que viven en una sociedad más avanzada por el echo de no dejarte pasar con tu perro a tomarte un cortado dentro de un bar de viejos chochos . Bueno, supongo que es a la única medida higiénica a la que se acogen muchos de los bares donde cuelgan la triste pegatina de prohibido perros.
Siempre he pensado que una sociedad avanzada se define por el respeto a los animales. Bueno dicho esto ya sabéis lo que pienso yo del avance de este nuestro país y esta nuestra sociedad. Donde se ha visto que en un país con más de 6000 km de playa los perros no puedan ir en temporada alta? De momento mi perro todavía no ha aprendido a cambiarse el tampax dentro del agua y dejarlo ahí flotando, ni lo he visto, a día de hoy, yo mañana ya no se que será de él, abrir una lata de cerveza apurar lo que contiene y dejarla ahí mismo como si no fuera con él la cosa. De momento esto no lo hace.

Así que desde esta humilde morada les recomiendo mucho mucho muchisismo visitar Picnic en el carrer Comerç, 1 del Born donde se sirven Brunchs, concepto que me encanta porque lo defino y sintetizo como comer mucho y pronto por la mañana y así no tener que esperar a las intempestivas horas a las que hay que comer en España. Podréis ir con vuestros Brunos y comer tomates verdes fritos rebozados con feta y salsa verde o hamburguesas de buey con cebolla caramelizada, pepinillo y pan casero con patatas a las finas hierbas, o plato combinado de tortitas de maíz, huevos, guacamole y patatas bañado con zumo de tomate que siempre le sienta bien la resaca. Y si tenéis la suerte de que el lerdo que come a tu lado no se cae de su silla encima de tu Bruno asustandolo y despertandolo de su pacífica siesta... ya será la leche.
Lo mejor; el ambiente , la decoración y la gente (yo siempre love things que vienen de US)
Lo peor; no estaría de más alguna rodajita más de tomate o unos gramos más de carne a la hamburguesa. Aunque reconozco que mi nivel de exigencia en este punto es alto.